Conocimos Tria porque aparecía en la guía de restaurantes de Gastrónoma 2019 y como era la primera vez que escuchábamos su nombre nos llamó la atención. Comprobadas las valoraciones de otros foodies y el tipo de cocina reservamos para cenar. Nada más llegar nos sorprendió el contraste entre el estilo medio elegante del sitio, con…
Autor: tragamundos
Los mejores sitios para comer en Barcelona
Si lo que buscas es tapear tienes opciones deliciosas en todos los rincones de la ciudad. Os dejamos nuestra ruta de la tapa por Barcelona. Barrio de Gracia- La Xula y Samsara En la Xula encontrarás todos los clásicos de un bar de tapas con una presentación xula, en un ambiente moderno y con un…
La casa de la abuela – excursión de un día a Xàtiva
Muchos son los pueblos que se pueden visitar desde Valencia para pasar un día diferente. Sin embargo, uno de los más emblemáticos es Xàtiva que atrae visitantes de todo el mundo por dos cosas: su impresionante castillo y el Arros al Forn. Para disfrutar debidamente de su gastronomía es recomendable visitar el pueblo en los…
El Papagayo del Carmen – sabores del mediterráneo con un toque de vanguardia
Cerca de la Plaza del Carmen se encuentra este pequeño y discreto restaurante.Nada más entrar por la puerta te sorprende la decoración y los murales que te hacen sentir como si de una sala burguesa se tratara. Superada la agradable sorpresa inicial nos acomodamos en la mesa que habíamos reservado y pedimos el menú del…
Hamburguesas Black Label a la brasa
No sé cómo, pero a partir del viernes por la tarde el cuerpo empieza a pedirme hamburguesas, nachos, birra y otras comidas ricas en colesterol, sal y azúcar. Todo un misterio digno del Cuarto Milenio. Para calmar la bestia que teníamos dentro nos acercamos al restaurante americano Black Label Urban Grill en la Avenida de…
Mill Grullas – tapas asiáticas muy chic
Todo lo que habrás oído sobre Mill Grullas: que si tienen una decoración chula, que la cocinera es una crack, que las tapas son más fotogénicas que Brad Pitt… es verdad! Si todavía no conoces este restaurante y te consideras un gran amante de la cocina asiática debería darte vergüenza porque te estás perdiendo lo…
Ramen en Madrid
Si no vives en una cueva seguro que has oído que en los últimos años ha habido una invasión de tabernas japonesas que sirven algo llamado RAMEN. Te preguntarás de dónde ha salido el Ramen y por qué tanto HYPE. Breve Historia del Ramen: Para el deleite de algunos y la decepción de otros el…
Restaurante Mar Mediterráneo en Miramar, cocina tradicional a un paso de la playa
Con los primeros días de sol de primavera ya sobre nuestras cabezas, nos dirigimos a un restaurante que no defrauda, por su calidad y estupendo servicio, hablamos del restaurante Mar Mediterráneo en Miramar.
BIBO – Un viaje gastronómico en globo
Aprovechando una escapa por la capital, no pudimos resistirnos a visitar BiBo Madrid en el paseo de la Castellana, del famoso chef Dani García. Se trata de un restaurante muy bonito y característico, donde se refleja la esencia de la cocina viajera de Dani a través de un gran globo aeróstático que ocupa la mayor…
ToBe – Juice & Food
Por fin nos animamos a probar comida vegana y qué mejor que hacerlo en el restaurante To Be Organic Juice & Food, ubicado en el barrio de Ruzafa en la calle Cádiz nº23. Este espacio, está especializado en cocina vegana que para quien lo desconozca se trata de la práctica que rechaza la utilización y…