Con el puente de semana santa muy cercano y aprovechando un día casi de verano, nos hemos ido al Palmar, un pueblo que está en plena albufera. Al estar rodeado de campos de arroz, es una zona que cuenta con muchos restaurantes donde se puede comer un buen arroz. Hemos ido al Pasqualet, una pequeña…
Etiqueta: cocina Valenciana
Come&Calla, Arroces Valencianos
Hoy hemos estado en Come&Calla uno de los restaurantes del chef Valenciano Alejandro Platero, y sin duda es uno de mis restaurantes preferidos de la ciudad al que suelo ir con frecuencia. Está en el barrio de Campanar y es una zona donde aparcar es relativamente fácil.
Bon Aire – Arroces y tapas típicas en la Albufera
Teníamos pendiente desde hace meses visitar la cuna del arroz valenciano: el poblado de El Palmar. Situado a 30 minutos de Valencia en un enclave emblemático de la Comunidad Valenciana: el Parque Natural de la Albufera, El Palmar es una parada obligatoria para cualquier visitante ya que es mundialmente conocido por sus arroces. El pueblo…
K-ANROS – Arroces Valencianos con ingredientes de la zona
Se trata de un restaurante que se encuentra en Alcasser, un pueblo bastante cercano a Valencia, que descubrimos ya que un amigo nuestro que también le encanta el buen comer nos dijo: “Yo a K-anros voy seguro una vez al mes, lo tenéis que probar”. Es un sitio muy agradable, de unas 10 mesas, con…